中文 / English

狗不理公布并购美着名咖啡企业 进军国际餐饮


拥有155年历史的中华老字号天津狗不理8日公布,将“走出去”并购美国一家着名连锁咖啡企业,借助收购企业在40多个国家的数百家连锁店,一举打入国际餐饮市场,收购事宜将在今年上半年完成,这也将成为我国餐饮企业跨国并购的最大一单。
  狗不理是商务部首批认定的“中华老字号”与“中国十大餐饮品牌企业”,并入选国务院宣布的国家级非物质文化遗产名录。
  “中餐虽然名气大,但在国外却几乎成了低档的代名词。”天津狗不理集团股份有限公司董事长张彦森说,这些年他在国外多次考察餐饮市场,直观感受到中餐在国外中高档商务餐饮市场占据率太小,且绝大部分以家庭小店为主,在当田主流消耗群体中受迎接程度不高,影响着世界对中餐的印象。
  据了解,近年来,我国本土餐饮企业“走出去”加快,如全聚德、小肥羊等国内着名餐饮企业均在欧、美、亚等地区开设餐厅。但业内人士认为,我国餐饮企业“走出去”面临诸多难题,一方面,企业不认识当地的法律、市场、人文环境,同时,也有外汇监管、人员签证等一系列隐蔽更深的题目。假如盲目在国外自力开店,不仅建设周期长、投资成本高,经营风险也特别很是大。
  狗不理在借鉴其他中餐企业经验教训的基础上,做出了收购外国连锁企业“走出去”的战略。张彦森说,行使已有的经营网络和平台,能推动狗不理在最短时间内走出国门。
  狗不理于2005年改制,由国企变身多元投资的股份制企业,从此走上了快速增加的道路。8年来,狗不理由2家门店发展到国内多个省市的30家直营门店,成为集正餐酒店、宾馆留宿、食品工业、物流配送和培训基地于一体的餐饮服务集团。